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Descripción de la oferta
Nuestro Holding Gastronómico , se encuentra en la búsqueda de un Jefe(a) de Operaciones :
Requisitos:
- Estudios universitarios concluidos en administración, ingeniería Industrial, y/o afines
- Experiencia mínima de Cuatro años en en una posición similar en el rubro.
- Manejo de Reportes e indicadores de gestión.
- Conocimiento de BPM y HACCP
- Disponibilidad para realizar visitas periódicas al interior del País
- Disponibilidad para trabajo de campo al 90%
- Manejo de Microsoft Office a nivel avanzado, Power Bi, entre otros
Funciones:
- Ejecutar el plan estratégico de la cadena de Restaurantes.
- Planificar la mejora continua de los procesos operativos y proyectos.
- Supervisar puntos de ventas de marcas de la corporación.
- Planificar y ejecutar los mecanismos de control operativo que aseguren los resultados óptimos del área según el plan de trabajo.
- Elaborar informes periódicos de las actividades realizadas y rentabilidad de las mismas
- Gestión con el personal a cargo supervisores y administradores (reuniones de metas de ventas, rentabilidad,etc).
Beneficios:
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley
- Pertenecer a un grupo sólido
- Remuneración acorde al mercado
- Oportunidad de crecimiento
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 35 y 45 años
- Conocimientos: Planificación estratégica, Resolución de problemas
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de Grupo Advincula - La Leña
Grupo Advíncula de inversión peruana, una empresa dedicada al holding gastronómico con operaciones a nivel nacional en las siguientes categorías: Restaurante, Cafetería Gourmet y Pastelería Fina.
Beneficios de Grupo Advincula - La Leña
Seguros, salud y bienestar
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Bonificación por desempeño
Familia y paternidad
Permisos no retribuidos
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Soporte profesional
Planes de formación
Salarios
Cocinero/a
Media salarial
S/. 1.024 /mes
34 salarios
S/. 500
S/. 1.600
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.034 /mes
28 salarios
S/. 512
S/. 1.600
Azafata
Media salarial
S/. 889 /mes
21 salarios
S/. 500
S/. 1.100
Cajera
Media salarial
S/. 955 /mes
17 salarios
S/. 650
S/. 1.250
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