Cocinero / Ayudante de cocina para trabajar bajo sistema 6x1
Newrest Peru SAC - Junin, La Oroya
Ayer
Newrest Peru SAC - Tarma, Junin
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Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y presente en el Perú desde hace 13 años. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.
Actualmente nos encontramos en búsqueda de 01 COCINERO y 01 AYUDANTE DE COCINA para laborar en un campamento ubicado en JUNIN/TARMA bajo un régimen de 20x10:
FUNCIONES:
AYUDANTE DE COCINA:
Apoyar al cocinero (a) y/o maestro (a) de cocina con la pre-elaboración y/o elaboración de los platos
Distribuir las comidas por cliente (Inflight) Preparar las salsas, guarniciones, ensaladas, entre otros
Realizar el mice & place
Apoyar en la preparación y montaje que le sean asignadas.
COCINERO:
Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú Reportar y validar sustituciones de insumos
Reportar faltantes de insumos Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas.
Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina
REQUISITOS:
Secundaria completa (certificado).
Experiencia certificada mínima de 6 meses o 1 año en puestos similares (Se solicitará certificados laborales)
Disponibilidad para trabajar en régimen 20x10
Indispensable residir en JUNIN/HUANCAYO/CERRO DE PASCO o zonas aledañas.
BENEFICIOS:
Salario acorde al mercado + bono de movilidad
Reembolso por concepto de movilidad
Buen clima laboral.
Pertenecer a una empresa sólida.
Alimentación y Habitabilidad cubierta al 100%.
Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.
Requerimientos
Palabras clave: chef, cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Ayer (actualizada)
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Acerca de Newrest Peru SAC
Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopis...
Creada en el año 1996 con el nombre de Catair y fundada por sus Presidentes actuales, Olivier Sadran y Jonathan Stent-Torriani, Newrest es la única gran empresa de catering activa en todos los segmentos relacionados con la restauración y con la hostelería, entre los que se incluyen el catering aéreo, la restauración de pago, el duty-free a bordo, la restauración social, las bases de vida y los servicios de soporte, el catering ferroviario, las concesiones de restauración en aeropuertos y autopistas.
Con más de 32.000 empleados repartidos en 49 países y un volumen de negocios gestionado de 1,9 mil millones de euros en el ejercicio 2017-18, Newrest es también la primera mayor compañía de catering aéreo independiente del mundo.
Al cierre del ejercicio 2018 (septiembre), el capital del Grupo era propiedad de sus directivos al 94,58% (340 colaboradores). El capital restante está en manos de: Private Equity Funds (3,5%) y Private Investors (1,92%).
Newrest apuesta por un constante proceso de mejora y de innovación para sus clientes, por el bienestar y el progreso de sus empleados y directivos, por el desarrollo sostenible y duradero de la empresa y por el total respeto de los valores sociales y medioambientales en todas sus actividades.
Beneficios de Newrest Peru SAC
Financieros y Jubilación
Bonificación por desempeño
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Evaluación general
4,15
2.801 Evaluaciones
48%
31%
17%
2%
2%
3,89
Ambiente de trabajo
3,69
Salario y prestaciones
3,55
Oportunidades de carrera
3,70
Director general
Supervisor de mantenimiento
Actual empleado Lima Abril, 2024
Buena empresa
Lo mejor El clima laboral
A mejorar Escuchar más a los trabajadores
Recomienda trabajar aquí
Analista de control de gestión
Actual empleado Lima Marzo, 2024
Excelente clima laboral
Azafta
Actual empleado Huanuco Febrero, 2024
Muy buena
Lo mejor Buen trato
A mejorar Si
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operario de limpieza
Media salarial
S/. 1.030 /mes
4 salarios
S/. 1.030
S/. 1.030
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