Hornero cocinero de polleria - con experiencia
PAPA PIO E.I.R.L. - La Tinguiña, Ica
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Descripción de la oferta
Restaurant Pollería PAPA PIO CHICKEN ubicado en la calle Abraham Valdelomar N.º 429 La Tinguiña – Ica
Somos un Restaurant Pollería con una logística bien planificada y con visión de expansión ubicado en el distrito de La Tinguiña Ica.
¡Nos encontramos en la búsqueda de 01 HORNERO / COCINERO que desee integrarse a nuestra gran familia!
Únete a nosotros!
REQUICITOS:
• Experiencia mínima de 1 año en POLLERIAS.
• Secundaria completa.
• Se requiere trabajar bajo presión, trabajo en equipo, puntualidad, proactivo y ordenado.
• Contar con experiencia cocinando platos peruanos, horneando pollo a la brasa preparación de arroz chaufa y productos a la plancha, preparación de cremas y salsas.
• Disponibilidad de trabajar en el horario establecido.
• Tener amplio conocimiento de las BPM (Buenas Prácticas de Manufactura).
• Disponer de su carnet de sanidad.
• Vivir en La Tinguiña, Parcona o zonas aledañas.
COMPETENCIAS:
• Orientación al cliente.
• Resolución de problemas.
• Comunicación a todo nivel.
• Trabajo en equipo.
• Autocontrol.
FUNCIONES:
• Cumplir con la correcta rotación de las carnes y pollo sazonado.
• Manejo de Horno (bajo receta estándar).
• Limpieza y aderezado de pollos.
• Conteo de stock que ingresa a la tienda.
• Limpieza permanente del horno.
• Refrigerar los pollos.
• Verificar el correcto rotulado de los productos para evitar su fecha de vencimiento.
• Trozado de los pollos y servirlos según procedimientos y requerimientos.
• Atender los pedidos y tratar con amabilidad a los clientes en general.
• Apoyar en el correcto procedimiento de recepción del pollo (cantidad, peso, temperatura y verificaciones visuales).
• Elaboración de comida criolla / China.
• Limpieza de la sala, (se coordina con los otros miembros del local).
• Otras funciones que se le asigne.
SALARIO:
• Indicar pretensiones en CV
HORARIOS:
• lunes a Domingo de 11:00am a 11:00pm
Descansos 1 día por semana (Previa coordinación).
Si cumples con los requisitos, no dudes en postular. Tú también puedes formar parte de la familia PAPA PIO Chicken.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
10 de abril
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Acerca de PAPA PIO E.I.R.L.
Restaurant Pollería PAPA PIO CHICKEN ubicado en la calle Abraham Valdelomar N.º 429 La Tinguiña – Ica
Somos un Restaurant Pollería con una logística bien planificada y con visión de expansión ubicado en el distrito de La Tinguiña Ica.
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