Barman/Mozo - para Restaurante de Hotel 5 estrellas
Den Group - Santiago De Surco, Lima
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Descripción de la oferta
Hotel Hilton Garden Inn Lima - Surco, ubicado en Chacarilla del Estanque, se encuentra en la búsqueda de profesionales con experiencia y dispuestos a unirse a su equipo de trabajo.
REQUISITOS:
1. Egresado de Hotelería, Administración o afines.
2. Manejo de utensilios de bar.
3. Elaboración de cócteles.
4. Elaboración de café (barista).
5. Conocimientos de mixología, de preferencia en coctelería molecular.
6. Conocimientos de Vinos y Maridaje.
COMPETENCIAS:
1. Vocación de servicio.
2. Eficiente y Proactivo.
3. Aporte continuo para la mejora del clima laboral.
4. Capacidad para seguir instrucciones con precisión.
5. Trabajo en equipo.
6. Creativo e Innovador.
FUNCIONES:
1. Brindar atención rápida a los requerimientos de nuestros clientes.
2. Mantener limpia y ordenada el área de trabajo.
3. Controlar los productos de barra verificando la fecha de caducidad.
4. Coordinar las tareas de apertura y/o cierre de área de acuerdo a su manual de funciones asignadas por su jefe inmediato.
5. Verificar diariamente el stock existente de bebidas, licores y conservas asignadas al bar.
6. Controlar el stock de menaje y cristalería del área actualizada.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Edad: entre 20 y 30 años
Palabras clave: restaurador
Hace 3 días (actualizada)
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Acerca de Den Group
Importante grupo corporativo internacional con más de 20 años con presencia en el Perú, dedicado a la hostelería y entretenimiento, tiene sus 2 más grandes unidades de negocio (Hotel Hilton Garden Inn Lima Surco y Casino Tahiti) ubicadas en Chacarilla del Estaque, Santiago de Surco.
Evaluación general
4,05
98 Evaluaciones
-
5
34%
-
4
41%
-
3
23%
-
2
1%
-
1
1%
-
3,68
Ambiente de trabajo
-
3,63
Salario y prestaciones
-
3,10
Oportunidades de carrera
-
3,27
Director general
Supervisor de seguridad
Actual empleado Lima Agosto, 2020
Muy buena
No recomienda trabajar aquí
Anfitrión/a
Actual empleado Lima Septiembre, 2017
buen salario quincenales y mensuales.
Recomienda trabajar aquí
Supervisora de caja
Antiguo empleado Lambayeque Marzo, 2020
Fue una linda experiencia trabajar para esta empresa, aprendí muchas cosas buenas y me dieron la oportunidad de desenvolverme profesionalmente. Brindan capacitaciones para todo el personal y optaban por el trabajo en grupo y las motivaciones a todo el personal.
Lo mejor Beneficios de ley, propinas y bonos.
A mejorar la opción de dar horarios part- time y hacer linea de carrera para estudiar.
Recomienda trabajar aquí
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