Administrador - Pollería con experiencia
Importante empresa del sector de Restaurantes - Ica, Ica
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Descripción de la oferta
Cadena de pollerías con más de 10 años de experiencia, especialistas en pollos a la brasa, parrillas y comida criolla se encuentra en búsqueda de Administradores y asistentes para laborar a tiempo completo.
Funciones generales:
Validar el funcionamiento y la operatividad del local al momento de la apertura y del cierre de tienda
• Verificar la calidad de los productos y la excelencia del servicio brindado al cliente
• Cumplir con las metas y objetivos propuestos por gerencia con respecto a las ventas y mantener un adecuado food cost.
• Mantener un buen clima laboral con todo su equipo y reunirse semanalmente e informar el avance de su local, así como también evaluar diariamente el rendimiento de todo su personal
• Recibir al personal nuevo y completar la capacitación necesaria dándole todas las facilidades para que pueda realizar su trabajo de manera eficiente.
- Representar a la empresa ante las autoridades de la localidad y la comunidad.
Requisitos generales:
- Técnico o bachiller de la carrera de Administración
- Experiencia mínima de 2 años como administrador de Pollería
- Excel nivel intermedio
- Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria
Competencias:
- Orientación al cliente
- Resolución de problemas
- Comunicación
-Trabajo en equipo
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 2 años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: administrator
Hace 7 días (actualizada)
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