Administrador de exclusivo Restaurante - Cusco
Importante empresa del sector - Cusco, Cusco
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Descripción de la oferta
Somos una importante empresa del rubro de restaurantes, en diferentes ciudades destacas del Perú. Creemos que los empleados son lo primero, porque, si tú eres feliz, los clientes también lo serán. Nuestros colaboradores son innovadores, genuinos, intuitivos y llevan adelante el legado de la marca. Nuestras marcas ofrecen una experiencia laboral inigualable, donde formarás parte de una comunidad y disfrutarás de verdadera camaradería con un grupo de colegas muy variado.
*Funciones y Responsabilidades
- Liderar al equipo de trabajo dentro de los locales asignados.
- Realizar inspecciones en cada área de los locales para verificar que el personal a cargo este cumpliendo con sus funciones de atención, limpieza y abastecimiento de los buffets.
-Fomentar el buen clima laboral entre los colaboradores, teniendo como base la cultura de valores propuesta por la empresa.
-Analizar y evaluar el nivel de desempeño de los colaboradores a su cargo.
-Garantizar el abastecimiento de suministros para el óptimo funcionamiento de los locales
-Verificar el correcto funcionamiento de sistemas, máquinas y equipos.
-Verificar el estado de la infraestructura de los locales, así como de su cuidado.
- Informar oportunamente y hacer seguimiento de: disfuncionamientos, condiciones o actos inseguros, incidencias, urgencias y/o emergencias presentadas a las instancias correspondientes.
-Atender y resolver las solicitudes de los comensales, garantizando la satisfacción de los mismos.
-Canalizar oportunamente a las instancias correspondientes, las quejas, reclamos y/o sugerencias presentadas.
-Supervisar y verificar el cumplimiento de la correcta realización de los inventarios diarios de las diferentes áreas.
- Otras funciones que designe su jefatura
*Perfil del Puesto
Superior de la carrera de Administración o afines.
Manejo del paquete office a nivel intermedio (Word, Excel, Power Point, Outlook)
Experiencia mínima de 2 años en ADMINISTRACIÓN DE RESTAURANTES
Conocimiento de los estándares de BPM.
Conocimiento de INGLES INTERMEDIO
OFRECEMOS
Planilla desde el primer día de trabajo, con todos los beneficios de ley
Entrega de uniforme y EPPS
Sctr
Eps (opcional)
Pagos mensuales
Participación de utilidades
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
Palabras clave: administrator, restaurador
Hace 18 horas (actualizada)
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