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En este contexto, Taste Atlas, reconocido portal gastronómico, dio a conocer cuál es el mejor lugar para degustar este plato a nivel mundial y es peruano. Esta distinción no solo resalta la calidad y autenticidad del pollo a la brasa, sino también la creciente influencia de la cocina peruana en la escena internacional. En el sexto lugar se encuentra la pollería Don Tito, ubicada en el distrito limeño de San Borja. Destacan que el tamaño de las presas es el mejor; además que el pollo es jugoso y tiene un increíble sabor. A esto se suma la gran cantidad de porción de papas fritas que se entregan, por lo que sin duda lo recomiendan.
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Don tito es un restaurante de Polleria y Parrillas, que esta dentro de los 10 primeros sabores de pollos a la brasas del Perú . Para nosotros Don tito es una tradición para muchas familias limeñas. Nacimos a mediados de los 80’s en el distrito de San Borja. Nuestra aspiración fue preparar el mejor pollo a la brasa del Perú. Después de 44 años después, podemos decir que lo hemos logrado. Con una receta perfeccionada durante años para alcanzar la sazón única, la cocción perfecta y el doradito crocante que tienen nuestros pollos. Nos hemos expandido. Estamos en Surco, san borja, La Molina, Miraflores, Lince y San Miguel.