Mozo/a , Barman - sede Cerro Colorado y Jose Luis Bustamante y R
Calamares cevicheria criolla - Cerro Colorado, Arequipa
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Descripción de la oferta
Restaurante CALAMARES esta en busca del mejor talento para sus sedes de Cerro Colorado y José Luis Bustamante y Rivero
MOZO/A
-realizar la limpieza del salón en la apertura y cierre del restaurante.
-realizar el inventario del mobiliario y utensilios.
-realizar limpieza intensa en coordinación con el jefe de salón.
-aprender la carta en su totalidad, método de preparación e ingredientes.
-ofrecer los platos del día que el jefe de cocina disponga.
-brindar una atención de calidad respetando los protocolos de la empresa.
-digitar de manera adecuada el pedido y especificaciones.
-realizar otras funciones que su jefe inmediato designe.
-experiencia mínima 3 meses.
BARMAN
-realizar el mise en place que le corresponda.
-realizar el inventario de las bebidas e insumos.
-mantener limpia su zona de trabajo.
-estudios técnicos culminados .
-experiencia mínima 1 año .
-proactivo, desenvuelto.
-elaborar las bebidas de acuerdo a los estándares de la empresa .
-elaborar nuevas bebidas .
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 21 y 40 años
Palabras clave: server, mozo, bartender
29 de abril
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Acerca de Calamares cevicheria criolla
calamares cevicheria criolla es una empresa privada, perteneciente al rubro gastronómico, ofrece alimentos y bebidas , especialista en pescados y mariscos.
La empresa cuenta con mas de 8 años de experiencia en el mercado de Arequipa, esta comprometida con ofrecer la mejor experiencia gastronómica.
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