Buscamos cocinero con experiencia en comida italiana
Jardines de la Paz - Lima, Miraflores
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Somos una importante cadena de restaurantes en la búsqueda de un talentoso Cocinero con experiencia en chifas para unirse a nuestro equipo.
REQUISITOS:
• Estudios técnicos en Gastronomía.
• Experiencia mínima de 1 año en cocina - chifas.
• Disponibilidad de horarios.
FUNCIONES:
• Preparación y elaboración de platos de fusión siguiendo los estándares de calidad establecidos.
• Supervisar el cumplimiento de los procesos de preparación y mise en place.
• Coordinar los pedidos y el stock de los productos necesarios para la elaboración de los platos.
• Asegurar el correcto cantado de comandas y la calidad de los platos servidos.
• Controlar los insumos y evitar mermas innecesarias.
• Mantener la limpieza y orden en el área de trabajo.
• Reportar incidencias al jefe de cocina y participar en reuniones de feedback con el equipo.
HORARIO: Horarios partidos de 8 horas, operación 6 días a la semana con 1 día de descanso.
BENEFICIOS:
• Pagos puntuales mensuales.
• Todos los beneficios de ley – régimen pequeña empresa.
• Alimentación cubierta.
• Todos los beneficios de ley, incluyendo CTS, vacaciones y gratificación al 50%.
¡Si cumples con los requisitos y estás listo para unirte a un equipo apasionado por la gastronomía, envíanos tu CV !
*********.********@gmail.com
Requerimientos
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 5 días (actualizada)
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Somos una cadena de restaurantes con venta de comida nikkei (fusión peruano- japonesa) líder en barra libre a nivel nacional.
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