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Urgente Gerente de tienda/ Supervisando más de 3 tiendas - Fast food para la empresa beso francés

Fast food para la empresa beso francés

Surco, Lima ·  Hace 6 días (actualizada)

Beso Francés

Empresa verificada

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83 evaluaciones
  • Descripción

  • Nuestro mayor deseo es enamorar a nuestros clientes en sus visitas. Buscamos personal ansioso de unirse a nuestra cultura romántica basada en la Confianza, la Comunicación y el Respeto. Si quieres formar parte de la marca gastronómica más romántica que pueda existir, aquí de detallamos el puesto disponible:

    Gerente de tiendas (Supervisor de 4 tiendas) .

    - REQUISITOS:

    * Técnico completo o Bachiller de las carreras de administración (empresas, hotelera, negocios), contabilidad, cocina, finanzas, o afines del cargo.

    - Más de 01 año de experiencia en puestos similares en empresas del rubro viendo más de 4 tiendas.

    - Conocimiento de técnicas de servicio y de ventas y técnicas de Evaluación de Personal

    ACTIVIDADES:

    - Visitar los módulos con la finalidad de controlar el buen funcionamiento de los mismos, y presentar sus reportes de auditorías de operaciones a la gerencia.

    - Evaluar el servicio y los procesos operativos dentro de los módulos de venta, haciendo cumplir las normas y estándares de calidad.

    - Elaboración y seguimiento a los planes de acción de las auditorías de los módulos.

    - Reportar a su inmediato superior cualquier evento extraordinario sucedido en los módulos, eventualidades referentes a temas que no pueda solucionar.

    - Seguimiento permanente de la disponibilidad de los colaboradores.

    - Estar presente en los eventos que presente la empresa, supervisando la operación de los stands, instalación, desinstalación, aperturas y cierres de los mismos.

    - Control de los cierres, inventarios diarios, perdidas, mermas, pedidos a cocina central.

    - Participar en el proceso de reclutamiento y selección del personal de los módulos, liderado por recursos humanos.

    - Capacitar y motivar al personal de los módulos, junto con el gestor de recursos humanos.

    - Realizar, comunicar y supervisar los horarios en módulos, actualizarlo realizando los cambios imprevistos que se presentan.

    - Sacar los reportes des sistema y manejar información al día sobre los módulos: ventas diarias, transacciones, ticket promedio, comparativos por producto, resultados de campañas de mercadería.

    - Analizar la venta semanal y mensual, preparar cuadros estadísticos comparativos de ventas, colocación y comunicación de metas, seguimiento y control de resultados.

    - Supervisar instalación, desinstalación o mantenimientos de los módulos.

    - Responsable de la rotación de personal, debiendo tener claro y al día el motivo de rotación de los trabajadores de cada módulo.

    - Armar y actualizar el manual de procesos en los módulos con fotografías y el uso correcto de los procedimientos establecidos

    - Solucionar con iniciativa los problemas de cierres, sistemas de venta, POS, refrigeración, faltas de insumos… que se pueden presentar.

    - Disponibilidad permanente telefónicamente para poder atender las emergencias que puedan ocurrir en los módulos.

    Beso ha preparado para ti los siguientes beneficios para que puedas animarte a participar en nuestro proceso de selección como planilla, pagos de recargos de consumo y variables.

    Por ello, te invitamos a que puedas llenar el link que se encuentra en la parte inferior de esta publicación, en la opción de preguntas como primer filtro. Tenemos 4 vacantes
  • Requerimientos

  • Educación mínima: Técnico
  • Años de experiencia: 2
  • Idiomas: Inglés
  • Edad: entre 23 y 32 años
  • Conocimientos: Microsoft Excel, Comunicación y persuasión, Iniciativa, Orientación al logro, Trabajo en equipo, Microsoft Office
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

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Tiempo completo - Contrato por Inicio o Incremento de Actividad - No informado -

Tiempo completo - Contrato por Necesidades del Mercado - No informado -

Tiempo parcial - Contrato por Inicio o Incremento de Actividad - No informado -

Resumen del empleo

  • Urgente Gerente de tienda/ Supervisando más de 3 tiendas

  • Surco, Lima

  • Empresa

    Beso Francés
  • Tipo de contrato

    Contrato por Inicio o Incremento de Actividad

  • Jornada

    Tiempo completo

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