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Jefe de cocina - Turnos rotativos en Lima - La Antojeria

La Antojeria
Empresa verificada

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Cadena líder de comida peruana,en pleno proceso de crecimiento y expansión. Empresa del sector Hostelería / Turismo, localizada en Lima, De 51 a 200 trabajadores

    Sobre el aviso Publicado:23 mayo

    Salario

  • A convenir
  • Localización

  • Miraflores, Lima
  • Descripción

  • Importante cadena peruana muy reconocida en el rubro Café Restaurant con más de 13 años en el mercado, requiere incorporar a su gran familia un Jefe de Cocina para uno de sus 3 locales:
    REQUISITOS:
    - Egresados de la carrera de Gastronomía
    - Con 4 años de experiencia en el cargo de Jefatura de Cocina
    - Con experiencia en puestos operativos en restaurantes (cocina, plancha, área de fríos, entre otros)
    - Conocimientos sólidos en preparación de platos a la carta
    - Manejo de BPM

    FUNCIONES:
    - Encargado de la apertura o cierre del área de Cocina.
    - Distribuir, organizar y dirigir el trabajo de sus ayudantes en la producción y preparación de los platos, supervisando de cerca el trabajo informando sobre las dudas que puedan surgir.
    - Responsable de llenado de formatos e inventarios.
    - Elaborar platos específicos (presentación y montaje)
    - Apoyo en las áreas operativas de la cocina

    SE OFRECE:
    - Línea de carrera
    - Pagos quincenales
    - Alimentación cubierta al 100%
    - Buen clima laboral
    - Bonos por cumplimiento de meta
    - Capacitación
    SI TIENES MUCHAS GANAS DE CRECER Y APRENDER, ESTA ES TU OPORTUNIDAD… ¡VEN Y POSTULA!
  • Fecha de contratación: 02/06/2017
  • Cantidad de vacantes: 3
  • Requerimientos

  • Educación mínima: Técnico
  • Años de experiencia: 3
  • Idiomas: Inglés
  • Conocimientos: Microsoft Excel
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Para ver datos de contacto regístrate o accede.

Avisos similares

Tiempo completo - Contrato Intermitente - S/. 1.000,00 (Mensual)

Hoy, 05:57 p.m.

Tiempo completo - Contrato por Inicio o Incremento de Actividad - S/. 1.000,00 (Mensual)

Hoy, 05:38 p.m.

Tiempo completo - Contrato por Necesidades del Mercado - S/. 2.000,00 (Mensual)

Hoy, 05:37 p.m.

Resumen del empleo

  • Jefe de cocina - Turnos rotativos en Miraflores, Lima

  • Empresa

    La Antojeria
  • Jornada

    Tiempo completo

  • Tipo de contrato

    Contrato por Inicio o Incremento de Actividad

  • Salario

    A convenir

  • Enviar mi CV

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