Jefe de Cocina Tragamonedas

Miraflores, Lima 12 julio (actualizada)

CIRSA

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  • Descripción

    Funciones
    • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
    • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área de cocina
    • Realizar inventarios, escandallos, controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad.
    • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
    • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
    • Colaborara en la instrucción del personal a su cargo.

    Competencias imprescindibles:
    • Liderazgo
    • Proactividad


    Requisitos
    • Disponibilidad para laborar 8 horas ( horario rotativo)
    • 3 años de experiencia en el cocina.
    • Dominio de informática (excel )
    • Formación comprobada en Gastronomía
    • Carnet de sanidad Manipulador de alimentos .


  • Cantidad de vacantes: 1
  • Requerimientos

  • Educación mínima: Técnico
  • Años de experiencia: 3
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Avisos similares

Overall Strategy
5.453 evaluaciones

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- Lima, Huacho

Tiempo completo - Contrato por Inicio o Incremento de Actividad - S/. 1.800,00 (Mensual)

Ayer, 07:02 p.m.

Tiempo completo - Contrato por Inicio o Incremento de Actividad - S/. 1.800,00 (Mensual)

Ayer, 10:57 a.m.

La Antojeria
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- Lima, Miraflores

Tiempo completo - Contrato por Inicio o Incremento de Actividad - No informado

11 julio

Resumen del empleo

  • Jefe de Cocina Tragamonedas

  • Empresa

    CIRSA

  • Localización

    Miraflores, Lima

  • Jornada

    Tiempo completo

  • Tipo de contrato

    Contrato a Plazo Indeterminado

  • Salario

    No informado

  • Enviar mi CV

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