Administrador de Restaurante // Operativo San Luis // La Victoria

San Luis, Lima ·  Ayer, 08:14 a.m. (actualizada)

    Descripción

  • Cadena de Restaurantes: Leña & Carbón, con más 15 años de experiencia en el mercado, líderes en el legado del sabor de Pollos a la Brasa y Parrillas.

    Se encuentra en la búsqueda de Administradores Operativos de Restaurante con la finalidad de otorgar la correcta gestión a cada uno de nuestros locales con la actitud de servicio correspondiente.

    Requisitos:
    - Experiencia mínima de (02) años de Administrador de Pollerías / Restaurantes (Gestión Operativa)
    - Residir en zonas aledañas a San Luis // San Borja // La Victoria (Indispensable)
    - Preferencia: Estudios técnicos de Administración de Restaurantes // Hotelería y Turismo
    - Disponibilidad para trabajar (64h) semanales distribuidas en el siguiente horario:
    **Lunes a Viernes (10h) // Sábado y Domingo (12h) - Un día de descanso entre L-J

    Funciones:
    - Gestión del local operativamente. (Salón, Producción, Caja).
    - Reporte de ventas diarias (Fichas)
    - Apoyo operativo en servicio y producción.
    - Control de Inventarios (Kardex: PEPS).
    - Capacitación de personal en servicio.
    - Manejo de Caja: Apertura, Arqueo y Cierre.

    Competencias:
    - Dinámico.
    - Enérgico
    - Orientado a resultados (Ventas).
    - Orientado al detalle.
    - Trabajo en equipo.
    - Comunicación Asertiva.
    - Servicial.
    - Operativo

    Beneficios:
    - Ingreso a planilla directa.
    - Alimentaciones Cubiertas al 100%.
    - Oportunidad de línea de carrera.
    - Grato ambiente laboral.
  • Requerimientos

  • Educación mínima: Técnico
  • Años de experiencia: 2
  • Disponibilidad de viajar: No
  • Disponibilidad de cambio de residencia: No

Avisos similares

Tiempo completo - Contrato por Inicio o Incremento de Actividad - S/. 1.200,00 (Mensual)

Tiempo completo - Contrato por Inicio o Incremento de Actividad - No informado

Tiempo parcial - Contrato de Temporada - No informado

Resumen del empleo

  • Administrador de Restaurante // Operativo

  • San Luis, Lima

  • Jornada

    Contrato por Necesidades del Mercado

  • Tipo de contrato

    Tiempo completo

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