Panadero con experiencia Turno tarde
Importante Grupo de Restaurantes - Lima, Chorrillos
Hace 2 días
Mambrino Restaurantes - Chorrillos, Lima
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Nos encontramos en la búsqueda de personas con alto nivel de energía y orientación al trabajo en equipo para laborar como panadero de TURNO TARDE Y MADRUGADA con experiencia en PRODUCCIÓN A GRAN ESCALA, talentoso y apasionado que comparta nuestra dedicación a la calidad y la excelencia. El candidato ideal será responsable de la preparación, horneado y presentación de una variedad de productos de panadería a gran escala para la distribución a nuestros restaurantes en importantes zonas de Lima
-Horarios de trabajo
TURNO TARDE: 3:15 pm a 12:00 am (bono horas nocturnas)
TURNO MADRUGADA: 9:15 a 6 am (bono madrugada) (pastelero)
Descansos: 1 día entre Lunes a Jueves.
Responsabilidades:
-Preparar grandes lotes de masa según las recetas establecidas.
-Mezclar, amasar, dar forma y hornear una variedad de productos de panadería.
-Seguir recetas y procedimientos de producción para garantizar la consistencia en la calidad.
-Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento.
-Supervisar el inventario de ingredientes y solicitar suministros según sea necesario.
-Colaborar con otros miembros del equipo para mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado.
Requisitos:
-Experiencia previa en producción de un año en panadería a gran escala, preferiblemente en un entorno industrial.
-Conocimiento profundo de técnicas de panificación y manejo de equipos de panadería.
-Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido.
-Fuertes habilidades de resolución de problemas y atención al detalle.
-Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
- Conocimientos de BPM y EPP
- Conocimientos en rotulados de alimentos.
BENEFICIOS:
- Ingreso a Planilla desde el primer día.
-Salario competitivo, basado en experiencia y habilidades.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Beneficios corporativos.
Si estás listo para asumir un papel clave en la producción de productos de panadería de alta calidad a gran escala,
¡esperamos recibir tu postulación!
Únete a nosotros y contribuye a la producción de nuestros deliciosos productos que deleitan a los clientes de nuestros importantes restaurantes.
Requerimientos
Palabras clave: baker, panadero, pastry, repostero, pastelero, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor
Hace 2 días (actualizada)
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Acerca de Mambrino Restaurantes
Somos una cadena de Restaurantes reconocidos en Lima desde 1982. Contamos con 5 marcas dedicadas a la experiencia de nuestros clientes; una experiencia llena de atención personalizada, comida de calidad, ambiente insuperable y ganas de volvernos a encontrar.
¡Nuestras cinco marcas te esperan!
TRATTORIA MAMBRINO - BODEGA DE LA TRATTORIA - OLIVER - LUCIO CAFFE - MASSIMO
Beneficios de Mambrino Restaurantes
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Planes de pensiones
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Jornada reducida o flexible
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
Planes de formación
Formación externa
Evaluación general
4,13
1.050 Evaluaciones
44%
35%
18%
2%
1%
3,94
Ambiente de trabajo
3,61
Salario y prestaciones
3,68
Oportunidades de carrera
3,63
Director general
Cajera controlador
Actual empleado Callao Noviembre, 2023
La empresa es muy puntual en su mision y vision.
Lo mejor El talento humano que atesora y las buenas propinas que se reciben.
A mejorar Un poco del ambiente de trabajo.
Recomienda trabajar aquí
Mesero
Actual empleado Lima Marzo, 2023
es una empresa buena me enseño muchas cosas nuevas
Recomienda trabajar aquí
Atención a clientes
Actual empleado Lima Julio, 2021
Ahora por la panemia tener el protocolo de covid-19, y tener mucho paciecia con los clientes.
Lo mejor Seguro
A mejorar Q trabaje duro para hacer progresar a la empresa
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Cocinero/a
Media salarial
S/. 990 /mes
108 salarios
S/. 500
S/. 1.000
Mesero/a
Media salarial
S/. 500 /mes
16 salarios
S/. 500
S/. 500
Bartender
Media salarial
S/. 1.116 /mes
10 salarios
S/. 630
S/. 1.500
Restaurantes
Media salarial
S/. 895 /mes
10 salarios
S/. 650
S/. 1.000
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