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Descripción de la oferta
La unidad de Hoteles de Los Portales cuenta con 5 hoteles de categoría de lujo y segmento corporativo en los principales destinos del Perú: Cusco, Lima, Tarma, Piura y Máncora. Estos hoteles opera según el destino con diferentes marcas: Country Club Lima Hotel, Los Portales y Arennas.
Actualmente nos encontramos en la búsqueda de un/a Sous Cheff para el Hotel Arennas Máncora
Requisitos:
Carrera técnica o universitaria: Gastronomía conlcuido.
Experiencia: Entre 3 y 5 años como Sous Chef restaurantes u hoteles.
Cursos o conocimiento demostrable en Pescados y Mariscos (Indispensable).
Cursos o conocimiento demostrable en cocina thai y/o asiática (Deseable).
Conocimiento de manipular HORNO RATIONAL (Deseable)
Conocimientos de HACCP y BPM, Manipulación y preservación de alimentos (Indispensable).
Ofrecemos:
Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley
Remuneración acorde al mercado + puntos hoteleros
Alojamiento y alimentación cubierto al 100% en el comedor del hotel
Tarifas corporativas para estadía en nuestros hoteles al nivel nacional
Aprendizaje y desarrollo.
Buen clima laboral.
Las ofertas de empleo y acceso a medios de formación educativa no podrán contener requisitos que constituyan discriminación, anulación o alteración de igualdad de oportunidades de trato.
Ley N° 26772
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 7 días (actualizada)
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Acerca de Los Portales
Somos una empresa líder en el negocio de viviendas, estacionamientos y hoteles, con más de 60 años de experiencia apostando por el progreso de nuestro país. Desarrollamos negocios inmobiliarios, de estacionamientos y hoteles, creando espacios innovadores pensados en las necesidades de nuestros clientes y en el desarrollo sostenible de nuestro entorno. Gracias al esfuerzo y confianza de nuestros clientes, hoy operamos diferentes productos a nivel nacional. Nos encontramos presentes en 18 ciudades...
Somos una empresa líder en el negocio de viviendas, estacionamientos y hoteles, con más de 60 años de experiencia apostando por el progreso de nuestro país. Desarrollamos negocios inmobiliarios, de estacionamientos y hoteles, creando espacios innovadores pensados en las necesidades de nuestros clientes y en el desarrollo sostenible de nuestro entorno. Gracias al esfuerzo y confianza de nuestros clientes, hoy operamos diferentes productos a nivel nacional. Nos encontramos presentes en 18 ciudades y 13 provincias del Perú.
Evaluación general
4,17
4.093 Evaluaciones
-
5
49%
-
4
29%
-
3
17%
-
2
3%
-
1
2%
-
3,87
Ambiente de trabajo
-
3,69
Salario y prestaciones
-
3,56
Oportunidades de carrera
-
3,65
Director general
Anfitrión
Actual empleado Lima Abril, 2024
buena empresa con pagos puntuales.
Lo mejor buenos compañeros de trabajo
A mejorar beneficios para los trabajadores
Recomienda trabajar aquí
Anfitrión/a y cajero de playas
Actual empleado Junin Abril, 2024
Muy buena empresa siempre dando lo mejor a sus colaboradores.
Lo mejor La buena comunicación que lleva con sus colaboradores.
A mejorar Flexibilidad de los horarios
Recomienda trabajar aquí
Anfitrión
Actual empleado Lima Marzo, 2024
Todos en el trabajo son muy amables te ayudan cuando eres nuevo y te dan una capacitación.
Lo mejor Compañerismo
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Técnico/a
Media salarial
S/. 1.191 /mes
9 salarios
S/. 1.025
S/. 1.295
Steward/ess
Media salarial
S/. 930 /mes
9 salarios
S/. 930
S/. 930
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Sous Chef Hotel Arennas Mancora
Lima, Lima
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