Personal de Cocina - Restaurante o Restobar
Compañia Peruana de Petroleo, Gas y Gasolina - Trujillo, La Libertad
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
COCINERO . AYUDANTE DE COCINA
Cocinero
• Supervisión y preparación del plato.
• Plasmas la receta y procedimiento que se puedan generar en el transcurso de las operaciones diarias.
• Calcula la cantidad que se necesita en cada plato
• Supervisión de ingredientes y utensilios en la disponibilidad deservicios
• Planifica y elabora en cronograma de platos
• Evalúa el desempeño de los trabajadores
• Orientación del personal.
• Realiza consultas y encuestas.
• Supervisa que la salida de alimentos de la cocina sea según el sistema de comandas autorizado por el cajero
• Supervisa la sanidad de los productos alimenticios.
• Supervisa la buena práctica de higiene de los trabajadores
Ayudante de Cocina
• El ayudante lee el menú o plato del día y, consiguientemente las tareas a realizar dentro de su cometido.
• Selecciona, situando en su lugar de trabajo, los utensilios, herramientas y recipientes a utilizar.
• Recoge y transporta los géneros desde su punto de recepción hasta su lugar adecuado en la cocina.
• Retirará de las cámaras los géneros necesarios para su trabajo y los situará en la mejor forma dentro de la partida.
• Revisa, y en su caso repone, la bandeja de condimentos de uso corriente.
• Cuidará de la puesta a punto del fogón, colocación, limpieza y conservación de utensilios, mesas, tablas de cortar,
herramientas, etc.
• Colaborará en la elaboración de platos, cubriendo los trabajos más sencillos; y en algunos casos, confeccionará
algunos platos básicos.
• Ayudará al emplatado y servicio.
• Realizara el rotulado de los alimentos según sus tiempos de vida y hacerle seguimiento correspondiente.
• Colaborará en la realización de algunos platos de repostería.
• Realizará las tareas de limpieza necesarias, en las distintas partidas de cocina.
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- Menos de 1 año de experiencia
- Conocimientos: Trabajo en equipo
Palabras clave: staff, empleado, trabajador, worker, employee, personal, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador
Ayer (actualizada)
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de Compañia Peruana de Petroleo, Gas y Gasolina
PGYG SAC es una empresa abanderada de la red REPSOL que brinda un abastecimiento con controles seguros y eficientes a todas las empresas con flotas de vehículos pesados y livianos; también les ofrecemos la garantía al 100% que ustedes se merecen a través de nuestro programa Pecano el cual se encarga de evidenciar, la cantidad, el control y supervisión que usted se merece. Estamos ubicados en todo el norte del país.
Ofertas similares
Ayudante de cocina
Nakato - La Libertad, Trujillo
La familia Nakato requiere 03 personas para ayudante de cocina, turno full-time, con experiencia mínima de 03 meses,...
23 de abril
Asistente de Cocina.
PIANZA S.A.C. - La Libertad, Trujillo
El restaurante ANTICO PASTA & PIZZA deTrujillo está en la búsquedade ASISTENTES DE COCINAque sean :RÁPIDOS, MOTIVADOS...
Hace 4 días
Ayudante de cocina, Full Time
Vital Foods - La Libertad, Trujillo
Somos una cadena de restaurantes reconocidos en la ciudad de Trujillo. Nuestra marca destaca por brindar un excelente...
Hace 7 días
Ayudante de Panadería y cocina/ Atencion: Siete Sopas Trujillo/La Lucha Sangucheria Criolla
LUCHA PARTNERS SAC. - La Libertad, Trujillo
Empresa líder en el sector gastronómico con mas de 11 años de actividad, buscamos los mejores talentos para Siete...
Hace 2 días
ayudante de cocina
DECATTA CAFE - La Libertad, Trujillo
Experiencia en el rubro mínima 1 año Trabajo bajo presión y en equipo Buena presentación personal Disponibilidad de...
13 de abril
Cocinera de Hogar
Automatizate Negocios - La Libertad, Trujillo
Estamos en la búsqueda de un practicante o profesional en cocina saludable, para unirse a nuestro hogar y desempeñar...
Ayer
Cocinero c/ experiencia para trabajar en 6x1
Newrest Peru SAC - La Libertad, Trujillo
Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 58 países y...
Hace 2 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tienes una alerta guardada similar a esta búsqueda
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Personal de Cocina
Trujillo, La Libertad
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.