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Descripción de la oferta
1. Revisar la plantilla de menú enviada desde el corporativo en coordinación con el responsable de producción, almacén y control de calidad para la inclusión y modificación de preparaciones en el menú y actualizar los cambios.
2. Verificar el cumplimiento de la plantilla aprobada por el Cliente, y registrar en el reporte de verificación de cumplimiento de menú, los cambios que puedan presentarse
3. Controlar, monitorear y registrar los gramajes cárnicos y demás componentes de acuerdo a los establecidos según contrato.
4. Realizar el control, verificación y registro de la eliminación de raciones no consumidas.
5. Elaborar informes técnicos y enviar reportes solicitados en la unidad operativa y por la sede corporativa.
6. Realizar charlas de capacitación, talleres, evaluaciones y consultorías nutricionales al cliente interno y externo.(Según aplique al contrato de cada unidad operativa)
7. Mantener el control documentario (físico y digital) del sistema integrado de gestión.
8. Cumplir y hacer cumplir los lineamientos del sistema de gestión de calidad, seguridad, salud ocupacional, ambiental y de responsabilidad social.
9. Cumplir y hacer cumplir el reglamento interno de trabajo, reglamento de seguridad y salud en el trabajo y el reglamento interno de tránsito.
10. Cumplir con otras responsabilidades inherentes al cargo.
Requerimientos
- Educación mínima: Universitario
- 3 años de experiencia
- Disponibilidad de viajar: Si
Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion
Hace 4 días (actualizada)
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Acerca de APC Corporacion
Somos una empresa peruana con más de 43 años en el mercado nacional, líderes en el rubro de alimentación colectiva y servicios complementarios. Atendemos a grandes empresas de los principales sectores económicos del país.
Beneficios de APC Corporacion
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Financieros y Jubilación
Bonificación por desempeño
Familia y paternidad
Home Office
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Vehículo de empresa
Desayuno o snacks gratuitos
Soporte profesional
Programa de Diversidad
Planes de formación
Evaluación general
4,25
2.695 Evaluaciones
-
5
52%
-
4
30%
-
3
14%
-
2
2%
-
1
2%
-
3,97
Ambiente de trabajo
-
3,81
Salario y prestaciones
-
3,71
Oportunidades de carrera
-
3,77
Director general
Superintendente De Operaciones
Actual empleado Tacna Octubre, 2023
Muy buena empresa
Lo mejor Ayuda al crecimiento profesional, pago puntual, buen clima laboral
A mejorar mas localidades
Recomienda trabajar aquí
Supervisor de almacén
Actual empleado Lima Enero, 2023
Excelente, buen clima laboral
Supervisor de comedores
Actual empleado Ayacucho Septiembre, 2022
Con mucha capacitaciones al personal y buen clima laborar
Lo mejor Todo bien organizado y buena planificación de labores
A mejorar Todo esta bien planificado
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Operaciones
Media salarial
S/. 2.290 /mes
5 salarios
S/. 1.300
S/. 3.600
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Titulado de la carrera de Ing. Civil, Ing. Industrial y/o Ing. Seguridad y salud en el trabajo. Colegiado y...
Hace 6 días
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