Jefe/a de Panadería Maestro(a) Panadero(a) - Chorrillos

Descripción de la oferta

En Gina & Michell, planta de alimentos, líder peruana en producción y distribución en el rubro de cocina, panadería y pastelería fina, perteneciente al grupo ARAMA, se encuentra en la búsqueda de los mejores talentos para cubrir la posición de: JEFE DE PANADERÍA - MAESTRO PANADERO.

¿Qué necesitas?

- Estudios concluidos en panadería, panificación industrial, gastronomía y/o similares.
- Experiencia mínima de 3 años liderando equipos de panadería.
- Experiencia en plantas de producción, concesionarios con altos volúmenes de producción.
- Disponibilidad completa para laborar en Chorrillos.

¿Cuáles serán tus retos?

- Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área según Orden de Producción.
- Asegurar el cumplimiento de la producción asignada cumpliendo estándares de calidad.
- Realizar inventarios y controles de materiales e insumos.
- Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, almacenamiento y rendimiento.
- Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales y utillaje del área.
- Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.
- Programar los horarios, vacaciones y compensaciones de su equipo de trabajo.
- Evaluar candidatos al área de Panadería.
- Realizar la inducción al puesto de los nuevos colaboradores en su área.

¿Qué te ofrecemos?

- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Remuneración acorde al mercado.
- Alimentación Cubierta al 100% + bono por movilidad.
- Pagos quincena y fin de mes.

*ARAMA es una empresa inclusiva, que promueve la contratación de personas con discapacidad y está en contra de todo tipo de discriminación.

Requerimientos

• Educación mínima: Técnico
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 18 y 60 años

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de Aramburú Matriz

ARAMBURU MATRIZ, una de las más importantes empresas peruanas en el rubro de la restauración culinaria, cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector. Su portafolio multiconcepto ofrece experiencias gastronómicas que viajan entre la tradición y sofisticación.
Nuestras marcas incluyen a: Cala, Mangos, Alfresco, Armónica, Popular, Baan, Isidro, Celeste, Ortega & Huamán y 27 Tapas.
Contamos además con la planta de producción de alimentos Gina y Michell, y la empresa de eventos Ar...

ARAMBURU MATRIZ, una de las más importantes empresas peruanas en el rubro de la restauración culinaria, cuenta con más de 30 años de experiencia en el sector. Su portafolio multiconcepto ofrece experiencias gastronómicas que viajan entre la tradición y sofisticación.
Nuestras marcas incluyen a: Cala, Mangos, Alfresco, Armónica, Popular, Baan, Isidro, Celeste, Ortega & Huamán y 27 Tapas.
Contamos además con la planta de producción de alimentos Gina y Michell, y la empresa de eventos Aramburú Catering, responsable de los servicios de alimentación en algunos de los eventos másivos más importantes de los últimos años.
Bienvenido al mundo de ARAMBURU MATRIZ.

Salarios