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Descripción de la oferta
DON ROSALINO, restaurant Italo-peruano con más de 39 años en el rubro, reconocido por tener una filosofía de atención al cliente, profesionalismo y principios éticos, está en busca de un/a Jefe de Salon a tiempo completo.
- Estudios universitarios o técnicos de Administración e Hoteles y Restaurantes o afines.
- Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Salón en restaurantes u Hoteles.
- Liderazgo, proactividad, planificación y gestión, manejo de equipo, vocación de servicio,
Funciones:
- Supervisar y gestionar al personal designado al área de Salón
-Cumplir con los procedimientos de BPM regidos por la empresa.
-Supervisar el cumplimiento del Calendario de Limpieza del Restaurante en salón.
-Asignar las estaciones de trabajo a los mozos.
-Supervisar el estado físico del salón, limpieza y funcionamiento de equipos y diferentes áreas.
-Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad.
-Coordinación constante con el área de cocina.
-Cumplir y hacer cumplir los pasos del servicio.
Requerimientos
Educación mínima: Técnico
3 años de experiencia
Edad: entre 27 y 50 años
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 3 años de experiencia
- Idiomas: Inglés
- Edad: entre 27 y 50 años
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, salonero
Ayer (actualizada)
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Acerca de Inversiones Roma SAC
Somos una empresa en el rubro gastronomico , con 46 años de experiencia, el concepto del restaurante es Italo-Peruano, contamos con un grupo humano muy capacitado para grandes retos. Tenemos como objetivo a mediano plazo, tener mas locales a nivel nacional .
Beneficios de Inversiones Roma SAC
Seguros, salud y bienestar
Seguro de vida
Seguro de salud
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Permiso por fallecimiento de familiar
Ventajas y descuentos
Descuentos para empleados
Evaluación general
4,08
14 Evaluaciones
-
5
48%
-
4
30%
-
3
15%
-
2
0%
-
1
7%
-
3,44
Ambiente de trabajo
-
3,13
Salario y prestaciones
-
3,29
Oportunidades de carrera
-
3,38
Director general
Cocinero
Antiguo empleado Lima Octubre, 2017
empresa seria
Recomienda trabajar aquí
Chófer de camioneta
Antiguo empleado Ancash Mayo, 2017
ES UNA EMPRESA CONSTRUCTORA CON UN ALTO PRESTIGIO EN EL SECTOR BRINDANDO A SUS EMPLEADOS LA OPORTUNIDAD DE SUPERACIÓN CON UN BUEN AMBIENTE LABORABLE
Recomienda trabajar aquí
extibador
Antiguo empleado Ica Enero, 2018
buen ambiente
Salarios
Cocinero
Media salarial
S/. 1.482 /mes
17 salarios
S/. 1.200
S/. 2.000
Ayudante de cocina
Media salarial
S/. 1.153 /mes
8 salarios
S/. 700
S/. 1.500
Mozo
Media salarial
S/. 993 /mes
6 salarios
S/. 930
S/. 1.100
Administradora
Media salarial
S/. 1.740 /mes
5 salarios
S/. 1.600
S/. 1.800
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