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Descripción de la oferta
Planeamiento, y ejecución de la preparación de alimentos para atender los desayunos, almuerzos, cenas, coffee break, del hotel. Realizar los inventarios de activos del restaurante, elaboración e innovación de la carta con los costeos respectivos, Realizar los requerimientos en el sistema, de alimentos y suministros necesarios para la operación.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 4 años de experiencia
- Edad: entre 27 y 36 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio, Liderazgo, Planificación
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 6 días (actualizada)
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Acerca de Inversiones Luciana S.A.
Somos un Hotel*** ubicado en el corazón de Miraflores, contamos con una experiencia de 20 años en el rubro que respalda la calidad del servicio brindado.
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