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Descripción de la oferta
Somos un Restaurante & cafetería requerimos en su nueva y primera sede por aperturar en Lince-San isidro personal con experiencia intermedia-alta en cocina. Cocineros con experiencia en cafeterias y Menús , que pueda desempeñar las siguientes funciones:
Funciones:
-Aprenderse y cocinar todos los platos del restaurante, de acuerdo con el estandar, Y planificar los menús diarios (turno mañana).
-Proponer nuevas ideas de platos a poner en carta por temporada.
-Apoyo en las funciones de cocina *mise and place
-Ayudar al chef y a mis compañeros en lo que pueda.
-Controla el uso óptimo de las materias primas usadas en la producción, también las cantidades, gramajes, pesos y tamaños establecidos.
-Cumplir con las normas de buenas prácticas de manipulación de alimentos, higiene, seguridad e inocuidad.
-Responsabilizarse de la limpieza, organización y cuidado tanto del área de cocina como las vajillas, los utensilios y los equipos de cocina.
-Mantener un buen clima laborar!
Requisitos.
-Profesional de la carrera de Gastronomía.
-Experiencia comprobada por mínimo de un año.
-Persona pro activa y capaz de trabajar en equipo.
-Carnet de sanidad.
-Disponibilidad para trabajar tiempo completo (48 horas), con dominogo o lunes de descanso.
-Facilidad de traslado a Lince
Beneficios:
-Régimen RER.
- Alimentación cubierta (almuerzo).
- Capacitación constante.
- Agradable clima laboral.
-Trabajo en equipo, con sentido de responsabilidad y metas afines.
- Pagos Mensuales, con propinas quincenales.
Requerimientos
Educación mínima: Educación Secundaria y Técnico Gastronómico
1 año de experiencia
Edad: A partir de 18 años
Requerimientos
- Educación mínima: Educación Secundaria
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 18 y 45 años
- Conocimientos: Adaptación al cambio
Palabras clave: cocinero, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide
Hace más de 30 días
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Acerca de The menu
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