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Descripción de la oferta
Prestigiosa cadena de restaurantes solicita Cocinero o chef con especialidad pescados y mariscos. Con buena actitud, empatía directa con la gastronomía, con experiencia en trabajo de Cocina y que cuente con sólidos valores Morales: responsabilidad honestidad lealtad y compromiso. En general persona de retos.
Requisitos
Experiencia comprobable de sus últimos tres trabajos
Carnet de sanidad
Antecedentes policiales
Funciones:
Desarrollo de recetas actuales: preparación de platos y productos que tenemos actualmente en nuestra carta, estandarizar las recetas, crear y desarrollar recetas innovadoras atractivas alineadas con la visión del Restaurante.
Garantizar la conciencia en la calidad y presentación de los platos.
Gestión de Cocina: realizar la planificación de la producción y gestionar los recursos eficientemente, mantener altos estándares de higiene y seguridad seguridad alimentaria.
Control de costos: gestionar eficientemente los costos de los ingredientes y controlar el desperdicio o merma colaborar en la elaboración de presupuesto y ajustar las operaciones para cumplir con los objetivos financieros.
Creatividad e innovación: mantenerse al tanto de las últimas tendencias culinarias y aplicar tendencias innovadoras colaborar en eventos especiales y promociones para ofrecer experiencias únicas a los clientes.
Miss and place: apoyo en el abastecimiento producción y capacidad de desarrollo de Rush our, verificar los insumos, minimizar las mermas, limpieza y desinfección, conocer a la perfección cada plato también la elaboración de Misturas, salsa Madre y bases para cada plato.
Se requiere que el postulante tenga experiencia en Cocina y cuente con voluntad de trabajo.
Ofrecemos:
Sueldo por encima del mercado
Alimentación desayuno y almuerzo
Capacitaciones
Uniforme
Seguro de Salud y vida.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico
- 1 año de experiencia
- Edad: entre 22 y 35 años
- Disponibilidad de cambio de residencia: Si
Palabras clave: cocinero
Hace más de 30 días
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Acerca de Pizarro
Empresa enfocada en la completa atención al cliente enfocada en crear experiencias gastronómicas. .
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